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Pizza – Tomatensoße
Die Soße eignet sich sehr gut als Belag für Pizza`s, aber auch als schnelle Soße zu Pasta & Co. 1 kleine Zwiebel 4 Knoblauchzehen 3 El Olivenöl 1 kg frische, reife Tomaten ( oder geschälte aus der Dose ) 2 El Tomatenmark 1 kleines Glas Rotwein ( 0,2 l ) 1 - 2 Rosmarinzweige 3…