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Pfannkuchen-Auflauf 
Zutaten für 4 Personen: 4 Eier 1 Prise Salz 375 ml Milch 75 ml Mineralwasser 250 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 3 EL Öl Füllung 250 ml Milch oder Sahne 250 ml Genüsebrühe ca 250 g Lauch 250 g frische Champignons 200 g Putenbrust oder Kochschinken in Scheiben 20 g Mehl 40 g Butter 1…