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Mexikanische Hackbällchen
Zutaten für 3 - 4 Portionen 350 g Rinderhackfleisch Außerdem: 60 g Paniermehl ca 120 ml warmes Wasser 1 Tl Zwiebelgranulat ½ Tl Knoblauchgranulat Salz - Pfeffer Chili nach Geschmack 1 Tl kleingeschnittene Petersilie alles miteinander zu einer breiartigen Masse vermischen und 10 Min ziehen lassen Für die Soße 40 g Gewürzgurken - kleingeschnippelt je…