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Matjessalat
für 2 Personen : 6 Matjes ( pro Person 2 -3 ) abtropfen lassen und in Stücke schneiden 1 Karotte - raspeln 1 Zwiebel - in kleine Würfel oder dünne Ringe schneiden 75 g Saure Gurken würfeln einen kleinen Apfel schälen - in kleine Würfel oder dünne Scheiben schneiden und alles mit den Fischwürfeln mischen…