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Lachsfilet im Schlafrock
450 g rechteckige Blätterteigplatten 150 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 1 Eßl. Frischkäse 250 g Lachsfilet Fleur de Sel oder Salz und Pfeffer 1 Ei etwas Olivenöl Sesamkörner zum Bestreuen Den Blattspinat auftauen - den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden Das Öl erhitzen und darin den Knoblauch und den Spinat andünsten - den Frischkäse…