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Lachs mit Basilikumsoße
für 2 Personen 250 g Lachsfilet 50 g gekochte Eismeergarnelen 300 ml Milch - Sahne - Mischung 2 Eßl. Basillikumpesto 1 Tl Gemüsebrühe Pfeffer 1 Eßl heller Soßenbinder Den Fisch abwaschen - trockentupfen und in kleinere Würfel schneiden. Für die Soße die Flüssigkeit aufkochen, das Pesto und die Gewürze untermischen und 2 - 3 Min…