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Kartoffelwaffeln mit Räucherlachs
1 Eimer fertiger Reibekuchenteig ( Aldi Lidl ) 2 Eier Salz - Pfeffer - Muskat frische Petersilie oder Schnitlauch alles gut miteinder vermischen und in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise ausbacken Dazu schmeckt Apfelbrei oder auch Räucherlachs mit Meerrettichdipp Für den Dipp Quark oder Joghurt mit Sahnemeerrettich aus dem Glas vermischen evtl mit etwas Salz und Pfeffer…