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Karotten – Lauch – Eintopf
Zutaten für 4 Portionen 2 Eßl. Curry - je nach gewünschter Schärfe mehr oder weniger 300 g Kartoffeln 250 g Karotten 250 g Lauch 2 Eßl. Öl 450 ml heiße Gemüsebrühe außerdem 100 ml Sahne 1 Eßl. Speisestärke Zubereitung Kartoffeln und Karotten schälen. Lauch putzen und waschen. Kartoffeln und Karotten in grobe Stifte, Porrée in…