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Gyros – Pizza
1 Pck. Pizzateig oder man macht selber Teig für ein 32 – er Blech 150 g Mehl 405 - ich hatte hier Dinkelmehl 630 50 g Hartweizengrieß 1/2 Tl Salz 1 Prise Zucker 1 Eßl Olivenöl 10 g frische Hefe 110 ml warmes Wasser Mehl – Grieß – Salz – Zucker gut vermengen Die…