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Geschnetzeltes & Currysoße
für 3 Portionen zubereitet im A J 1,5 l - 4 Std Low 300 g Hähnchen - oder Putenbruststreifen 1 Eßl Öl zum Anbraten - ich hatte Walnussöl 350 ml heiße Hühnerbrühe 1 Karotte - schön schmal gestiftelt 1 kleine Zwiebel - in kleine Würfel geschnitten 2 Eßl Bambusspsrossen - gut abtropfen lassen 2 Eßl…