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Gefüllte Schweinelende
reicht für 4 Portionen 1 Schweinelende - ca 500 g 150 g Bratwurstbrät Salz - Pfeffer Sollte ich das nochmal in der Art machen, werd ich etwas Spinat, Paprikawürfel o.ä. untermischen, damit die Füllung besser zur Geltung kommt. 250 g frische Champignons - in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel - kleingehackt 50 ml Weißwein 250 ml…