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Fladenbrot
500 g Mehl 405 - schmeckt auch gut mit Dinkelmehl 630 1 Würfel Hefe 1 Tl Zucker 1 Tl Salz, 250 ml lauwarmes Wasser 2 Eßl. Olivenöl 125 g Joghurt 10% Für den Belag 1 Eigelb - etwas Olivenöl Schwarzkümmel - Sesam Die Hefe in dem warmen Wasser auflösen - dann alles zusammenrühren. ( Das…