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Schoko – Croissants
Für 8 Croissants 250 g Mehl 1/2 TL Salz 2 EL Zucker 1/4 Würfel Hefe 140 ml lauwarme Milch etwas zerlassene Butter außerdem: 1 P. Blätterteig Alle Zutaten gut verkneten und an einem warmen Plätzchen gehenlassen. Wenn der Teig sich verdoppelt hat , dünn ausrollen, etwas so groß wie eine Rolle gekaufter Blätterteig (rechteckig). Den Hefeteig…