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Englischer Teekuchen
Zutaten 100 g kleingewürfelte kandierte Früchte, Zitronat und Orangeat 50 g gewürfelte kandierte Kirschen 120 g Rosinen 50 g Mandeln gemahlene 5 Eier 200 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 380 g Mehl 2 Tl Backpulver 60 ml Rum, ersatzweise Apfelsaft 1 Eßl Zitronensaft Fett und Semmelbrösel oder gem. Mandeln für die Form Kuchenglasur (Zitronenglasur)…