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Eiersalat
6 hartgekochte Eier 150 g Lyoner ( Fleischwurst ) in kleine Würfel geschnitten 125 g Naturjoghurt 10 % 2 Eßl Mayonnaise 2 Tl Senf mittelscharf 1 Tl Kapern, abgetropft 8 Cornichons, fein gehackt Salz und Pfeffer etwas Knoblauch - und Zwiebelgranulat 2 Eßl frische Schnittlauchröllchen Die gekochten Eier auskühlen lassen und dann in Scheiben schneiden.…