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Blumenkohl – Auflauf
1 Blumenkohl ca 1 /2 l Gemüsebrühe 1 rote Paprika 2 - 3 Scheiben Kochschinken für die Soße 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 1 - 2 Tl Curry Salz - Pfeffer 2 Eßl. heller Soßenbinder zum Bestreuen 100 g Reibekäse Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. In 1/2 l kochender Gemüsebrühe zugedeckt 8 -10 Minuten…