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Arabischer Linsentopf
4Pers. Hackbällchen 400g Rinder - oder Lammhack 1 kleingeschnittene Zwiebel 1 Ei 2 Eßl Weckmehl Salz Pfeffer - nach Geschmack Samba Olek oder gem Chili alles gut vermischen - kleine Bällchen formen und in heißem Fett rundum anbraten Für das Gemüse 200g Linsen über Nacht einweichen 1 Zwiebel und 1 Knobizehe in Olivenöl andünsten 1 Karotte…