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Arabischer Linsen – Süßkartoffeltopf & Süßkartoffelbrot
Für 4 Portionen: Für die Apfel - Zwiebelfrikadellen : ½ Brötchen oder 1 Scheibe Toastbrot (vom Vortag) ½ kleiner Apfel etwas Zitronensaft um den Apfel zu beträufeln 1 kleinerer Zwiebel 350 Hackfleisch - Rind - oder Lamm 1 Eigelb 1 Eßl Weckmehl Salz - Pfeffer - Paprikapulver - Harizza 2 Tl Butterschmalz Brötchen vom Vortag in Wasser einweichen.…