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Nuestra recomendación “Mas La Plana” by Torres | Restaurante Ticolet · Baqueira Beret
La leyenda vestida de negro El "Mas La Plana" nació en 1970, a partir de la primera cosecha de Cabernet Sauvignon, noble variedad cultivada en 1966 en la Finca de Mas La Plana, ubicada en Pacs del Penedès (Barcelona). Un pequeño viñedo de 29 ha., donde se cultivan las más selectas uvas de Cabernet Sauvignon, da vida al más prestigioso vino tinto de Torres, reconocido mundialmente y de producción muy limitada. La añada 1970 triunfó en las Olimpiadas del Vino de París sobre los más famosos vinos del mundo. Este triunfo se ha visto refrendado, en los últimos años, con numerosos premios internacionales. Tipo de uva Cabernet Sauvignon Nota de cata "Intenso aroma frutal típico del terruño de Mas La Plana, junto a notas de pan tostado, trufa, chocolate blanco y especias (clavo, pimienta). Paladar de gran volumen, amplio y vivo. Sus taninos maduros prometen gran futuro y buena evolución" Gastronomía Sus nobles y saludables taninos enaltecen las mejores recetas de carne y también la caza.