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Tajine d'agneau, pruneaux & amandes
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h30 c'est bien, 2h c'est mieux Temps total : entre 2h et 2h30 mais ca cuit tout seul :) Pour 5-6 personnes 1,3 kg d'épaule d'agneau désossée, et coupée en une vingtaine de morceaux de l'huile d'olive 3 oignons jaunes