swaadindia.com
ઢોકળા – ગુજરાતની સ્પેશિયાલિટિ
ગુજરાતીની ઓળખ સમા ઢોકળા …. સામગ્રી :- ૧ કપ ચણાની દાળ ૨ કપ ચોખા ૨ ટેબલ સ્પૂન દહીં ૧ ટી સ્પૂન આખી મેથી ૧ ટેબલ સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ ૫ – ૬ કળી લસણ વાટેલું ૧/૨ કપ કોથમીર, ફુદીનાના પાન સમારેલા …