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PROGRAMMA DELLE DUE GIORNATE Venerdì 18 gennaio 2019 10,30 Seminario: l’unicità del sistema spumantistico italiano 10,45 Degustazione dei vitigni autoctoni 11,30 Seminario: alla ricerca di un linguaggio comune 13,30 Coffee break 14,30 Seminario: gli spumanti italiani: un consumo in aumento dettato …