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ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA - Ser Mamá en Guate
Amo la comida. Sí, realmente siento pasión por la comida; me emociona escoger ingredientes, me obsesiono cuando encuentro un producto nuevo que me gusta, me entretiene muchísimo cocinar, tengo demasiados libros de cocina, y encontrar recetas saludables se ha convertido en mi nuevo pasatiempo. Ni hablemos de restaurantes, porque puedo pasar horas divagando acerca de los que ya taché de mi bucket list y los que aún hacen falta. Considero que consigo un balance saludable entre la comida que realmente no aporta mayor contenido nutricional y la que sí (no creo que haya comida “buena” ni “mala”). Sí, soy una foodie. Tener una hermana nutricionista me ayudó a saber más; tener un esposo que hace muchísimo ejercicio también, pero jamás me imaginé llegar a sentir esta necesidad por hacer de nuestra comida lo más saludable posible sin dejar a un lado el placer de comer. No me tomen a mal, sigo amando mi tocino, mis papitas con sal y vinagre y mis donas con helado (helloooo, Butter Love!), pero a raíz de la lectura de …