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Cheesecake new-yorkais - Qui aime cuisiner aime manger
En général, j’adore les laitages: que ce soient les simples yaourts maison, le flan pâtissier ou encore le gâteau au fromage blanc. Alors forcément, le cheesecake, vous vous doutez bien que j’en raffole! Je vous délivre donc ma recette, celle que j’ai adaptée au fil des années afin qu’il ne soit ni trop sucré, ni …
Alex Itsios