provkusnyashki.com
Домашний Майонез - Кулинарные рецепты Про Вкусняшки
Ингредиенты (на 8 порций или 250 мл готового майонеза): 1-2 яичных желтка, 1 щепотка соли, 1 чн.л. горчицы, 2 чн.л. уксуса или лимонного сока, 1/4 л растительного масла Яичный желток смешать с солью, постоянно помешивая, добавить горчицу, затем уксус или лимонный сок. В конце добавлять по капле растительное масло. Можно по своему вкусу заправить пряностями. …