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Alain Ducasse grande Chef stellato
Alain Ducasse,cuoco e imprenditore francese naturalizzato monegasco,nato a (Castel-Sazzarin il 13 settembre 1956) oggi sicuramente uno dei migliori Chef del mondo.E' a capo del suo gruppo che porta il suo nome e che, con 1.400 dipendenti controlla 20 ristoranti in diversi paesi.Opera in vari ristoranti tra