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Pasta de espelta tricolor con verduras y setas
Pasta integral. Plato vegetariano o vegano Ingredientes para dos personas: -1 Puerro -1 Calabacín -200 gr de setas -250 gr de pasta de espelta integral tricolor -Sal, aceite de oliva y una pizca de ajo. Elaboración: Lavamos y cortamos el calabacín y el puerro. Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y pochamos las verduras. En otra sartén, preparamos las