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Don Camillo – Bistrot des années 50 | Nissrine
Mis en ligne en Février 2018 – Backup republié Le don Camillo est une institution. Pas pour servir des plats dont Michelin va parler, mais pour rassembler des caractéristiques qui lui confèrent un charme. Le charme d'exister depuis les années 50, d'avoir été repris par un grand père, puis un père puis un fils, le charme de garder un simple cadre en bois hérité du quartier art déco, d'une scène et un micro à laquelle une chanteuse prête sa voix, une carte bistrot bien longue, des choix qu'on ne propose plus beaucoup, du moins pas de la même façon. Car qui oserait mettre une salade de hareng ou des escargots de bourgogne (trop bons en passant), avec des spaghettis bolo? Ironie du sort, tout ce que mon amie avait envie de manger, avec une bonne salade espagnole au thon, poivrons et pdt. Voilà tout, le Don Camillo annonce bien une carte marocaine, française, espagnole et italienne! Fruit d'une recommandation d'un vieux couple de la table d'à côté, avec lequel nous avons