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Bazar Gourmand Marrakech – Epicerie fine, traiteur, boulangerie et pâtisserie gourmets | Nissrine
Mis en ligne en Janvier 2018 – Backup republié Choisir un nom n'est jamais simple. On va l'appeler Bazar Gourmand. Tout simplement. Pas se casser la tête. Pourtant le titre relate bien ce qu'il se passe à l'intérieur. Un peu de tout. Epicerie fine, traiteur, boulangerie et pâtisserie créée par la table d'Antoine. Quelques chaises pour dire qu'on peut manger sur place et une ardoise pour révéler les suggestions. Menu d'une cuisine de cantine gourmet, inspirée de ce que la marque réalise comme préparations ou vend dans la boutique. Et elle vend de tout. Sélection de produits locaux, de saison, sourcés chez des producteurs spécialisés. Comme ces œufs bio de canard ou de faisan exposés à l'entrée. Ou des huiles, confitures, sucres aromatisés issus des marques Dima Terroir (et leur sacré miel au safran!) ou celle de Meryem Cherkaoui. Des beurres aromatisés comme celui au pamplemousse. Différentes sous-variétés de fromages (camemberts en touts genres, chèvres, sabot cendré – kesako? – Le