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Puré de Plátano y Tocineta con Kroger
Aclaratoria: Esta es una publicación patrocinada por Kroger, todo lo aquí expresado es de mi autoría y no ha sido editado por terceros. Kroger y Dime Media, reunieron a influencers, bloggers de comida y creadores en la ciudad de Dallas, Texas. El día comenzó con un delicioso desayuno, seguido por paneles de expertos así como un fabuloso potluck donde cada invitado se lució en la preparación y presentación. Me encantó ver a tantas blogueras tejanas con tanto estilo y talento! A mi me tocó llevar 2 platillos, un Arroz con Leche de Eggnog que olía a Navidad (Eggnog Rice Pudding) y un delicioso Puré de Plátano con Tocino (Mashed Plantain with Bacon) que en el Caribe se conoce como Mangú (República Dominicana) o Mofongo (Puerto Rico). Este acompañante perfecto, se puede servir con pavo, pernil o con pollo en salsa de la temporada. En Kroger compre todos los ingredientes y el toque especial se lo dió el caldo de pollo Free Range Simple Truth Organic low sodium. 5 from 1 reviews