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¿Cuánta comida se tira en los restaurantes? | Majando Opiniones
Una vez que un plato sale de cocina, esa comida no puede volver a ser aprovechada y se debe tirar, siempre y cuando el comensal no pida llevarse esa comida restante a su casa. Muchos son los restaurantes, catering y hoteles que desperdician al año enormes cantidades de alimentos, generando unos costes importantes.