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Galette des rois
Quand j’étais petite, on marquait “les Rois” à la maison; c’était la dernière occasion du temps des fêtes. Ma mère ne faisait pas de galette; elle faisait faire des gâteaux à la Pâtisserie Allard à Chicoutimi. Je me souviens qu’elle faisait emballer les pois secs dans un peu de pellicule plastique