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Processus de fabrication et critères de sélection d'un champagne
Bénéficiant d’une réputation mondiale incontestable, le champagne désigne un vin effervescent symbolique qui est souvent associé au luxe de même qu’aux fêtes. Il doit son nom à une région du nord-est de la France : la Champagne. Le champagne évoque une célébration, un événement unique, et se caractérise par son goût incomparable. Aussi, est-il fréquemment …