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Udon au pesto de coriandre - Laure Kié
Les nouilles udon, sans doute moins connues que les soba ou ramen, sont très présentes dans la cuisine japonaise notamment dans des soupes. Ici, je vous propose une recette originale de udon réalisée pour Newsdigest. Ingrédients pour 4 personnes 360 g de udon séchés Pour le pesto de coriandre 1 bouquet de coriandre 2 cuillerées … Continuer la lecture de Udon au pesto de coriandre →