lamimieux.com
Cold brew házilag | A legjobb jegeskávé alap - LaMimieux
A nyár egyik legbiztosabb jele, amikor elkezdek literszámra cold brew-t készíteni itthon. A cold brew gyakorlatilag egy hidegen “főzött” (áztatott) kávé, amit biztos vagyok benne, hogy feleolyan elegánsan sem készítem, mint a kávészakértők, de ettől függetlenül eddig még mindig elfogyott és nem volt panasz. A finom cold brew nagy titka a durvára darált (ha, alliteráció!) …