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Barbecue : la cuisine d’été
Avec le retour des beaux jours, reviennent les envies de grillades. Mais quelles sont les dernières tendances en matière de barbecue ? Les règlementations, règles d’hygiène ou de prudence à respecter ? Et comment profiter de la saveur incomparable des brochettes lorsque l’on habite en ville ? En suivant les conseils éclairés de Jean-François Dupont, président de la