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Zucchini-Karotten-Puffer mit Feta, Cocktailtomaten und Kapernbeeren Rezept
Zucchini und Karotten sind meist fixer Bestandteil meines Kühlschranks, daher gibt es bei mir diese Puffer relativ oft. Das Tolle daran ist, dass sie ohne viel Aufwand schnell fertig sind. Und für die Garnierung finde ich auch noch immer etwas im Kühlschrank :)