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¿Por qué casi todo lo que compramos tiene sal o azúcar? | Bitácora de Javier Gutiérrez Chamorro (Guti)
En la receta de tostadas de paté a la pimienta mencionaba que casi todo lo que compramos tiene azúcar y sal añadida. Aunque parezca un contrasentido, en algunos casos la receta más tradicional ha mezclado esos ingredientes. Es el caso del tomate frito, que yo nunca lo hubiera dicho, pero casi siempre se ha preparado … ¿Por qué casi todo lo que compramos tiene sal o azúcar? Leer más »
Javier Gutiérrez Chamorro (Guti)