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Costillas de cerdo a la barbacoa estilo Carolina del sur - Gastronoming
Podrías hacer tus costillas, al natural, en adobo tradicional, con una Salsa barbacoa clásica o incluso con una Salsa barbacoa al whiskey, pero está claro que eso puedes hacerlo siempre que quieras, ahora bien, si quieres seguir avanzando como experto parrillero y subir un nivel o dos en esta escala demostrando tus dotes y conocimientos no limitándote a lo tradicional, a lo mundano, a lo común, llegó la hora de sacar lo mejor de ti y sorprender a tus amigos y familiares con una receta de la América profunda, sí, esa en dónde las barbacoas es el pan de cada día y tiene sus propias técnicas, filosofía y hasta sus propias salsas barbacoa con un estilo único que los diferencian de otras regiones y cocinas, una forma de entender lo...