elsharqwy.com
فوائد الخل الأبيض
فوائد الخل الأبيض الفوائد الصحية للخل الأبيض إن الخل الأبيض والمعروف أيضا باسم الخل المقطر ينتج عن طريق عملية اكسدة من الكحول ، ويوجد عدة أنواع من الخل تم العثور عليها مثل خل التفاح والخل البلسمي ، ولقد ثبت وجود العديد والعديد من الفوائد الصحية الهامة للخل الأبيض . أهم الفوائد الصحية للخل الأبيض : 1- امتصاص الكالسيوم : أحد أهم الفوائد الرئيسية للخل الأبيض هو امتصاص الكالسيوم وبعض الأملاح المعدنية الأخرى الهامة للجسم، ويرجع ذلك إلى احتواء الكالسيوم على حمض الخليك الذي يسهل ويساعد على امتصاص الكالسيوم والأملاح المعدنية الأخرى من الغذاء بالجســم. 2- يساعد في عملية الهضم : يساعد الخل على تحسين عملية الهضم بشكل عالي من الكفاءة كما أنه يعمل توازن بالجسم ويبطئ من امتصاص المواد الكربوهيدراتية السكرية بالجسم. 3- تقوية العظام : إن الاستهلاك اليومي للخل الأبيض يساعد على تقوية العظام ويمنع حدوث هشاشة وتآكل العظام. 4- بديل جيد للأطعمة الدهنية : يحتوي الخل الأبيض على كمية سعرات حرارية أقل من الموجودة في الكاتشب والمايونيز، ونظرا لأن مذاقة منعشا وفريدا فيمكن هنا استبدال هذه المأكولات الدهنية بالخل