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Si produce cibo sufficiente per una popolazione di 10 miliardi di persone. Eppure... -
Mercoledì, 04 Luglio 2012 Foto:Cooperativaterremerse.blogspot.it Una nuova ricerca dall’Università McGill e dall’Università del Minnesota pubblicata nella rivistaNature ha messo a confronto le rese daproduzione biologica e da quella convenzionale presentate in 66 ricerche e oltre 300 prove sperimentali. I ricercatori hanno trovato che in media, i sistemi di coltivazione convenzionali superano di oltre il 25% i sistemi biologici, …