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Les roses d'Élisabeth
La patronne de la paroisse (unité religieuse) de Sainte-Élisabeth est Sainte Élisabeth de Hongrie. Une "légende des roses" est attachée à sa personne. Une histoire qui se perd dans les chemins obscurs du Moyen-Âge. Sur Wikipedia, sans citer les sources mais avec une crédibilité raisonnable, on écrit: "On dit qu'elle portait secrètement du pain aux pauvres