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Cena-Maridaje en la Antigua Hacienda de Perote | Canadian Beef
El día 4 de agosto se llevó a cabo la cena-maridaje en la Antigua Hacienda de Perote, en Parras, Coahuila. El menú, preparado por los chefs Patrick Cros y Federico López, constó de cuatro tiempos entre los que se degustó chicharrón de rib eye, caracoles y risotto, con maridaje de los vinos distintivos de la …