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Ofenkartoffeln (für 4 Personen)
Zutaten: 4 grosse festkochende Kartoffeln, 1 Knoblauchzehe, 3 Frühlingszwiebeln, 2 El Olivenöl, 130 g Creme fraiche, 130 g geriebener Gouda, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 2 Scheiben Bacon 1. Kartoffel…