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Vegetarische Möhren-Gurken-Rolle (für 4 Personen)
Zutaten: 300 g Bio-Salatgurke, 1 Möhre, 20 g Butter, 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer, 2 Nori-Blätter, 240 g Sushi-:Reis (gekocht), 1/2 Tl Wasabipaste, Sojasauce (nach Geschmack), eingelegter Ingwer 1…