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母からの粋な金沢みやげ
先月日本に行ったとき、母に会いました。毎回帰国するたびに地元のおいしいものを用意してくれる母。今回は一風変わった、金沢の和菓子を持たせてくれました。その名も「フランボワーズ羊羹と能登オリーブ羊羹」!甘納豆かわむらという老舗の和菓子屋さんのお菓子です。甘納豆かわむらは古き良き風情が残る芸者の町、金沢西茶屋街にお店があり、芸妓さんたちの「お持たせ」として慕われてきました。知る人ぞ知る人気店ですが…