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ソースなくても焼きそば
ドイツにいると、日本には「普通に」手に入るものが入りません。特に、「○○の素」といった類は皆無に等しいです。キムチ鍋の素。だしの素。中華スープの素。焼きそばもそのうちの一つ。日本では焼きそばは麺と粉末ソースがセットになったものが定番で、ものの10分あれば簡単においしい焼きそばができますよね。我が家ではキャベツ、玉ねぎ、豚の薄切りをさっと炒めて具にしていました。ドイツで焼きそばを食べたくなった…