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Ensalada Fit de Repollo con Piña | Arepas Fit - Recetas Saludables
La ensalada de repollo con piña es muy popular en bodas, festejos y por supuesto en Navidad. Yo quise hacer una versión fit y un poco mas saludable, reemplazando la crema por yogur así como dejando tanto el repollo como la zanahoria cruda. Esta delicia dulce es un acompañante perfecto para la Nochebuena y la cena de Fin de Año. 5 from 1 reviews Ensalada de Repollo con Piña Save Print Autor: Arepas Fit Serves: 4 personas Ingredientes 1 taza de repollo blanco 1 taza de repollo morado 1 zanahoria grande rallada ½ taza de piña picada en cuadritos (o puedes usar la versión light en lata) ¼ de taza de yogurt griego orgánico sin sabor ¼ de taza de granos de maíz cocidos (naturales o en lata) Una cucharada de miel 1 sobre de Stevia Pasitas (opcional) Pimienta (opcional) Preparación Cortar el repollo blanco y morado a tu gusto. En esta ensalada rallada se hace finamente, pero yo lo quería con una textura un poco más rústica. Así que lo corté