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Arepa Vegana de Zanahoria, Avena y Cilantro | | Arepas Fit - Recetas Saludables
La receta de esta arepa vegana de zanahoria, hojuelas de avena y cilantro se hace en un dos por tres. Es tan fácil como deliciosa y saludable ya que solo tiene 5 cucharadas de harina de maíz libre de gluten para 3 arepas. ¡De verdad quedan riquísimas! Relleno: hongos portobellos tiernos, tiras de cebollas, pimentón verde, chiles poblanos. Aderezo de aguacate: cilantro, limón y una pizca de sal. 5 from 1 reviews Arepa Vegana de Zanahoria, Avena y Cilantro Save Print Autor: Arepas Fit Ingredientes 1 zanahoria cruda rallada. ¼ de taza de hojuelas de avena. 2 cucharadas de cilantro picadito sin los tallitos. 5 cucharadas de harina de maíz Agua suficiente Preparación En un plato hondo coloca la zanahoria rallada, la harina de maíz y el agua. Amasa bien. Poco a poco incorpora la avena, amasa y agrega el cilantro. Verifica que la masa esté hidratada. Calienta el budare, ponle un poquito de aceite de coco y retira el exceso con una servilleta. Dale forma