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3 Rellenos con Huevo para Arepas Fit | Arepas Fit - Recetas Saludables
Algunas personas sienten que no han desayunado hasta que complementan sus comidas con huevo. Hace mucho tiempo atrás quedó el mito de que el consumir huevos eleva el colesterol en la sangre, dejando claro que lo que realmente es perjudicial para la salud son las grasas saturadas. Hoy en día se celebra sus beneficios y es parte de la dieta de muchos debido a su alto valor nutricional. Los huevos son una fuente económica rica en proteínas, vitaminas, ácidos grasos, omega3, hierro, fósforo, calcio, fósforo, potasio, colina, luteína y caxantina la cual ayuda a prevenir problemas oculares como las cataratas. Estos son 3 rellenos con huevo para tus arepas saludables: 1.- Una Luna Roja está muy bien acompañada con un huevo entero a la plancha con la yema aguadita, tocineta de pavo (80% menos grasa que la tradicional), la parte verde del ajoporro, ají dulce amarillo. Perejil para decorar. Sal y pimienta al gusto 2.- Para una deliciosa arepa fit de amaranto, avena y semillas de auyama, nada